Tour de France en Tour de Force
 

ST. NAZAIRE
BREST
il meritato pasto... bretone!
  VENERDI' 16 SETTEMBRE

h.17.25 Altra giornata all'insegna dei Km, quasi 600 per arrivare a Brest, la città più ad ovest della Francia, in piena Bretagna. Il tempo è stato inclemente, gran vento e pure la pioggia... quanto basta per appurare che la mia mitica tuta antiacqua da 107 euro è ün gross merd! A St. Nazaire ho attraversato uno spettacolare ponte. Non potevo non fare tappa a Pornic, ma quello che ho trovato non è stato all'altezza del suo nome. Ieri la cameriera del fast food mi ha lasciato il suo nome sullo scontrino del conto... eh eh eh faccio ancora la mia porca figura!
Qui in Francia i motociclisti si salutano tutti, addirittura quando un biker supera un altro biker tira fuori il piede destro per salutare, l'altro risponde con un cenno della mano. 1 a 0 per i francesi!

h 19.50 Brest è semplicemente un enorme porto commerciale affacciato sull'oceano, ci sono un sacco di ragazzi, deduco che ci sia un'università o qualcosa del genere. Dopo molto girovagare ho trovato un locale che propone cucina tradizionale, del menù non ho capito un accidente, ho scelto a caso! So solo che bevo un sauvignon blanc della loira (Chateau de la Roche, Touraine, 2004). Tartare de coquillage un po' elaborata ma nel complesso buona. Non avevo mai mangiato le ali di razza, hanno un loro perchè, peccato che i francesi mettano le salse ovunque. Italia -  Fracia 1 a 1. Il dolce è semplicemente splendido. Un ottimo Cognac (Fuchau). 38 euro... non male... però ho mangiato pesce bretone!
 

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